Question

ゲストN

much to her disappointment 彼女がとてもガッカリしたことは

とあるのですが、直喩したらどうなりますか？

Answer 1

あもっと

((直喩ってなっちゃってますが直訳で大丈夫ですか？))

無理やりですが、
｢大いに、彼女の落胆となったのは｣
という感じですかね、、

To her disappointment
=彼女の落胆となったのは
=彼女ががっかりしたことには
という表現を、Muchを前に置くことで強調している、という文構造です。

あもっと

ここでのtoは日本語に訳しにくいなぁと思ったので追記です。
Toは矢印を表す単語とも言われます。
*****
•From A to Bというときは”Bまで”という矢印なので「AからＢまで」
•Throw a ball to A というときは”Aに”という方向を示す矢印なので「Aにボールを投げる」
•To do というときは”やる”ということを指し示す矢印なので、「やる(べき)こと」
という感じです。
*****
そのため、今回の場合も
｢彼女の落胆｣に向けられた矢印を考えて

落胆<———to———(何か)

と見ると、｢彼女の落胆になったもの｣=｢何か｣と考えることが出来ます。
つまり、to her disappointmentは、その後に続く内容が彼女の落胆となったもの(落胆させたもの)であることを示している、と解釈できますね。

なので、
「これは彼女がかっかりしたことについての話だが｣
つまり
「彼女ががっかりしたことには、」
の意味が成立するというわけです。