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理化第10章.
一有機化合物一
含C的化合物
☆例外:①碳的氧化物ex.CO.CO2
②碳酸鹽類 ex. CaCO3. MaCD3
③氰化物 ex.kcN、NaCN
有機化合物vs.無機化合物.
> 加熱 含碳、黑色物 > 加熱 → 無明顯變化
命名
甲乙丙丁...代表碳個數.(超過10個,用數字).
ex. 甲烷(CH4)、乙烷(CH)
一常見,有機化合物一
1. 烴類一只有碳(C),氫(0)2種元素
110
10
115
15)
20
15.
碳
氣態 少 甲烷、乙烷
①難溶於水
液態
已烷.戊烷
固態
正二十烷
②碳數越高.沸點4
*完全燃燒→CO2+H2O、O:不足燃燒→CO+ H2O
化石燃料一主要成分:烴類.
原油分餾→石油氣、汽油、柴油....⇒混合物
6.利用沸點高低不同
天然氣、液化石油氣-多種烴類→混合物
(1)天然氣(天然瓦斯):甲烷、無色、無味 管線輸送
(2)液化石油氣(桶裝瓦斯):丙、丁烷,無色無味
→鋼桶運送.
20
2.
3.

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2.醇類一有OH原子團
*通式:CaHant OH
甲醇(精)-CH3OH
無色液體、有毒,變性酒精主要成分
乙醇(酒精)-C2H5OH
75%的酒精殺菌最GOOD!!
5
3.有機酸,有COOH原子團
*通式:CnH2n+1 COOH
>無機酸-無機化合物ex.硫酸、鹽酸...
甲酸(蟻酸)-HCOOH
無色、刺激性酸味,蜜蜂,螞蟻另沁
乙酸(醋酸)-CH.COOH
10
101
無色刺激性酸味,食用醋約含3%~5%
4. 酯類
H.SO
1. 酯化反應-醇+有機酸酯+水
密度比水小,難溶於水→浮在水上
2.命名.-X酸+X醇 X酸x酯
+ H2O
ex. 乙酸(CH3COOH)+乙醇(CGHSOH)→乙酸乙酯(CH3COOCH3)
一常用~清潔劑一
肥皂-皂化反應-硬水中沒用 ex. 肥皂
合成清潔劑-石油原料-不受硬水影響
皂化反應
(脂肪酸鈉)(丙三醇)
ex.
洗碗精
201
油脂+氫氧化鈉→肥皂+甘油
20
AFTER皂化反應 倒入飽合食塩水→:肥皂不溶、∴飄浮在上
->

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5
↗分子量very big的有機化合物
生活中。有機聚合物
聚合物
[ 天然
合成
ex.澱粉、纖維素
1
金鏈狀(熱塑性) ex寶特瓶
網狀(熱固性) ex. 輪胎、橡膠
天然聚合物
1.澱粉-葡萄糖聚合而成
2.纖維素-“
3. 蛋白質-胺基酸聚合而成 ☆脂質屬於酯類
合成聚合物
鏈狀(熱塑性)-
網狀(熱固性)-
衣料纖維
#聚合物
-加熱變形,有可塑性
-耐高溫、不易變形
·植物-纖維素組成一樣、麻
天然- 動物-蛋白質組成一羊毛、蠶絲
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15.
再生(人造絲)-植物纖維溶解,抽絲-縲縈
人造合成-「原料is石油一耐綸、聚脂纖維.
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希望就是
當全世界都要切机套時
泄
在耳邊說要你再試一次的那個聲音