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BA] 2-1 認識物質 物質 純物質 具有固定的組成⇒化學式 自然介 占有空間,具有質量 能量 (聲音、光、熱) 固定的性質→固定的熔點、固定的沸點 混合物⇒2種或2種以上純物質 ①鹽酸=水+氯或氫氣作 Hal ②双氧水溶液⇒加水 過氧化氫H2O2 紅銅⇒純 » K②Au ③合金 延展性最好 青銅銅+鍋 黃銅⇒ 銅+鋅水 cu (原味) 固定的熔點 固定的沸點 物体溶化時的溫度 物体沸騰時的溫度 由液体變成氣体 有固定的形狀 2 沒有固定的形狀 沒固定形狀 固定的体積 有固定的体積 沒固定体積 分子之間距離變大 汽化: 溶化 汽化 固液之氣(蒸發、沸騰)蒸發 涡膽 凝結 任何溫度 達到貼 凝率 只有表面蒸發 全部都沸騰 氣泡是水氣 g
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2.物質三態(意) 形狀 体積 固態: 固定 固定 液態 不固定 固定 氣態 不固定 不固定 固体的二氯化碳⇒乾冰 氣體的二氧化碳(看不硯) 水氣 ⇒ 看不見 水氣凝结成小水滴 (看不見) (看得見) 3. 物理變化和化學變化 物理變化⇒沒有新物質產生 糖溶於水 ①狀態改變②溶解 化學變化⇒有產生新物質⇒有顏色變化大部分為化學變化 燃燒(加氧) 光合作用 呼吸作用 (碳燃燒⇒C+O2⇒ Coz) 二氧化碳 1檢驗水 氯化亞鈷(水) ⇒氯化亞鈷(水) (硫燃燒⇒S+O2→SO2)二氧化硫 (鎂燃燒⇒Mg+O2 Hyo2)二氧化碳 蓝5粉 硫酸銅(無)>硫酸銅(有水) 白 藍
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+ 4. 物理性質和化學性質 物理性質 ⇒ 透過觀察测量得到 ☆氣味 氣味水雪 顏色狀態 質量、体積、密度(熔點、沸點) 化學性質⇒發生化學變化 可燃性、腐蝕性、活性 5.混合物分離(物理變化) ①溶解過濾法 ⇒ 溶解度不同(可溶解的會變成小顆粒)会 濾紙 顆粒大小不同(顆粒小的會通過 溶解 食鹽+水+沙 留下顆粒大的沙子 過渡 ③ 蒸發結晶法 ⇒沸點不同 加熱溫度升温水先蒸發 留下沸點高的 沸點低 食鹽水 蒸發 →留下食鹽 結晶 4分離後物質不一定是純物質 ③ 濾紙色層分析法 Q水 色素被滤纸吸附能力不同 色素在水中移動速率不同
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