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＿腕種ではなくて、椀種（わんだね）で良いですか？
＿椀種とは、椀物の具材のうち、メインとなる物のことです。例えば、アサリの味噌汁だったら、アサリのことです。
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＿腕種ではなくて、椀種（わんだね）で良いですか？
＿椀種とは、椀物の具材のうち、メインとなる物のことです。例えば、アサリの味噌汁だったら、アサリのことです。
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そうです!!
ありがとうございます!!