ある植物の葉の
いろいろな水分状
態における細胞の
浸透圧を求めるた
のに、葉を濃度の異なるショ糖液にしばらく浸した後, 原形質分離の
有無を調べたところ, 上の表のような結果が得られた。 ただし, 表中
の記号-,土,+は, それぞれ原形質分離が起きていなかったこと,
一部の細胞で起きていたこと, およびほとんどの細胞で起きていたこ
とを示す。また, ショ糖濃度の mol/0は, 溶液 10に溶けているショ糖
のモル数を示す。
(1)限界原形質分離が観察された(a) ショ糖濃度,および(b)ショ糖液の
浸透圧はいくらか。 また, このときの細胞の(c)浸透圧, (d)膨圧, (e)
吸水圧(カ)を求め, それぞれ記せ。ただし, この実験条件では, 1mol/
2のショ糖液の浸透圧は25.0気圧とする。
(2) 0.20 mol/0の濃度のショ糖液に浸した細胞の(a)浸透圧, (b)膨圧, (c)
吸水圧(カ)を記せ。 ただし, そのときの細胞の相対的な体積は, 0.26
mol/0のショ糖液に浸した細胞の 1.25倍であった。
(3) この実験に使用した葉と同様な葉を蒸留水にしばらく浸したとき
の,細胞の(a)浸透圧, (b)膨圧,(c)吸水圧(カ)はいくらになると考
えられるか。それぞれ記せ。 ただし, そのときの細胞の相対的な体
積は, 0.26 mol/0のショ糖液に浸した細胞の 1.3倍であった。
ショ糖濃度(mol/C) 0.20 0.22 0.24 0.26 0.28 0.30
原形質分離の有無
土
