栄養学 大学生・専門学校生・社会人 5年以上前 乾燥しているものは腐りにくい しかし、油脂が多い食品が乾燥すると、酸化しやすくなって腐りやすくなる? こーゆうことで合ってるんですか?🙏 未解決 回答数: 1