Question

ゲスト

式だけで良いので急ぎでお願いします🤲

もご"ご
公で

脂肪合有率 3.60% の原乳を 300 kg/h の割合で遠心分
タリームと脱脂乳とに分けている。 脱脂乳は 282 kg/h
出きれ, その脂肪含有率を調べたところ, 0.70%であった

タリームの脂肪含有率はいくらか。また, クリーム中への議肪分の

3.

 

回収率は何% か。

2) We エタノール 39.0% 水61.0%の原液を, 毎時700ks
の割合で連続的に供給し, エタノール分の多い留出液と, 水分の多v
抽出液とに分けて取り出している。

告出液は毎時 485 kg の割合で取り出され. その組成はエタノー/
7.3% 水92.7%である。

留出液の組成[%]を求めよ。また, 留出液中へのエタノールの回
率(原液中のエタノールの量に対する留出液中のエタノールの量の

合)は何%か。
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化学工学