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まず、質問の酢酸エチルが酢酸ナトリウムになってますが、酢酸エチルと酢酸ビニルの書き方の違いということで記入します
まず直鎖のみか側鎖があるか、二重三重結合は一般的に省略せず書くとなっているからです
酢酸エチルはカルボキシ基に酸素の二重結合あります。カルボン酸酸素は二重結合省略しても良いので、酢酸は
CH3COOHとなります。ここにエチルであろうがメチルであろうが、側鎖が無ければ真っ直ぐ書きます。
側鎖あるイソプロピルとかになると普通は枝として、下や上、あるいは斜め線で単結合を書いたりします。
二重結合などは省略せず書くのが普通です。ただアセチレンみたいに分かっている場合は、三重結合省略するときもあります。ビニル基はシストランス異性を考えたりするから二重はかきます。
例えば、質問内容の例にある酢酸ビニルの示性式は質問中の表記ではせず、
普通はビニル基についた官能基は上下または斜め線をつけ、単結合でも記入します。
例えばこんな感じ カルボキシ基酸素を二重結合にするとなお良い
CH2=CH
┃
OCOCH3
質問中の示性式は直線ですが、アルケン構造や側鎖を直線で記入する場合、括弧で官能基を包みます
CH2=CH(OCOCH3)
こんな感じです。
少し解りづらい説明になってしまいましたが、伝わったでしょうか？
頑張って下さい😊
なるほど！！
詳しくありがとうございます
分かりやすかったです✨
有機頑張ろうと思います！