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炭酸水素ナトリウムは炭酸の塩です。
酸の強さは
カルボン酸＞炭酸＞フェノールです
弱酸遊離反応より、炭酸塩を炭酸より強い酸であるカルボン酸で遊離できます。フェノールは炭酸より弱い酸なので遊離できません。
ということで炭酸水素ナトリウムでこの二つの化合物を分離できます
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なるほどです！
酸の強さできまるんですね！
ありがとうございますm(_ _)m