水を沸騰させると缶内の空気は追い出され、その空間のほとんどは高温の水蒸気で満たされます。缶内には水蒸気の粒子が存在し、内側から缶を押していて、このときの缶内の圧力と大気圧(外からの圧力)は、ほぼつりあっています。
缶内の水蒸気(気体)が冷やされると、水(液体)へと凝縮します。気体分子がいなくなると、中から押す力がなくなり、大気圧によって押されて潰されます。
Science
SMP
はじめ缶に入っている少量の水を沸騰させ、沸騰したら粘土(?)で缶の口を密閉し、空気中で冷ましていると缶が勝手にへこむという現象を検証した動画である。この現象も大気圧が影響して起こるも
のである。なぜ勝手にへこむのか。
ヒントは「へこむ前の缶内の空間には水蒸気がある」ことと、「水蒸気が冷えたら水の粒子はどうなって、缶内の空気はどうなるのか」である。この問い では、図に必ず粒子をかいて説明すること。ただし、粒子の数は気にしなくてもいい。
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