Question

みみ

弱アルカリ性だと動物繊維に使えないというのがいまいちわからないです。教えて頂きたいです。よろしくお願いいたします。

ある。 この働きを乳化作用という。
セッケンの短所 セッケンは酸である脂肪酸の塩であり,次のような短所をもつ。
① 加水分解によって弱アルカリ性を示すので動物繊維には使用できない。
RCOO- + H2O → RCOOH + OH
② 酸性水溶液中では使用できない。
RCOO + H+ → RCOOH (脂肪酸の遊離)
③ 硬水 (Ca2+ や Mg2+ を多く含む) 中では使用できない。
2RCOO + Ca2+
→
(RCOO)Ca (水に不溶)

Answer 1

🍇こつぶ🐡

ウール（羊毛）やシルク（絹）などが動物繊維。どちらもたんぱく質からできています。
ウール → ケラチンというたんぱく質
シルク → フィブロインというたんぱく質

たんぱく質はアルカリ性の環境で変性し、傷んだり、分解されたりします。そのため、石けんのような弱アルカリ性の洗剤を使うと、
ウールがちぢむ（フェルト化する）。シルクがつやを失ったり、弱くなるなどのダメージを受けます🙇