参考・概略です
おっしゃる通り、EH(BH)//FGは証明前の
根拠の不明確なものを使っているので、おかしな説明と思います。
解説を書かれた方が、説明を省くか勘違いかをなさっているようです。
説明例です
(1)
ADが△ABCの∠Aの二等分線であることより
BD:DC=AB:AC=3:4 で、
更に、DがBC上にあることから
CB:BD=(3+4):3=7:3 … ①
仮定AE:ED=5:3より
DE:EA=3:5 … ②
メネラウスの定理を用いて
(AH/HC)×(CB/BD)×(DE/EA)=1
①,②より
(AH/HC)×(7/3)×(3/5)=1 で
(AH/HC)=5/7