Question

あい

理科の身の回りの物質についてのところで、
チャレンジ問題の②の結晶の求め方がわかりません。
教えていただけないでしょうか。

チャ
しょうさん
問題
(青森)
デンプン、硝酸カリウム, 塩化ナトリウムを用いて, 水へのとけ方
やとける量について調べるため,次の実験1~3を行った。あとの問
じょうはつ
いに答えなさい。 ただし, 水の蒸発は考えないものとする。
実験1 デンプンを1.0gはかりとり 20℃の水20.0gが入ったピー
カーに入れてかき混ぜたところ、 全体が白くにごった。 デンプンを入
れた液をろ過したところ, ろ過した液は透明になり, ろ紙にはデンプ
ンが残った。
とうめい
けっしょう
■gずつはかりと
実験2 塩化ナトリウム, 硝酸カリウムをそれぞれ[
り。60℃の水200.0gが入った2つのビーカーに別々に入れてかき混
ぜたところ、どちらもすべてとけたが,それぞれ冷やして温度を15℃
まで下げると、2つの水溶液のうちの1つだけから結晶が出てきた。
実験3 水に硝酸カリウムを入れて,あたためながら,質量パーセン
ト濃度が30.0%の水溶液 300.0gをつくった。 この水溶液を冷やし
て、温度を10℃まで下げたところ, 硝酸カリウムの結晶が出てきた。
のうど
りゅうし
しつりょう
(1) 下線部のようになるのはなぜか。 水の粒子とデンプンの粒子の大
きさに着目して,「ろ紙のすきま」という語句を用いて書きなさい。
(2) 右の図は,硝酸カリウムと
塩化ナトリウムについて, 水
の温度と100gの水にとける
物質の質量との関係を表した
ものである。 次の① ② に答
えなさい。
すうち
①実験2のに入る数値
として,もっとも適切なも
のを,次のア~エから1つ
選び, 記号を書きなさい。
100
ASAR
g 100
50
163.9g
00gの水にとける物質の質量g
50
0
硝酸カリウム
塩化
ナトリウム
22.0g
K
20
20
60
40
水の温度[℃]
ア 20.0
ウ 60.0
イ 40.0
I 80.0
②実験3について、出てきた硝酸カリウムの結晶は何gか。