Question

113

怎麼算

4、若某單醣的分子式為 C6H126,那麼其形成之參醣的分子式為何?(A)
C18H36O18 (B) C18H34O17 (C) C18H32O16 (D) C18H30O15°
〈答〉:C
【86夜大】
5、下列有關醣類及人工甘味的敘述,何者正確?(A)澱粉在酸性溶液中遇
到「會變成藍色(B)纖維素為多醣類,在人體中可被消化吸收(C)由於糖精
會致癌,目前多由阿斯巴甜取代,且阿斯巴甜比糖精甜(D)人體血液中葡萄
糖太高,會導致糖尿病(E)澱粉存於米、麥、玉米等,而纖維素存在於植物

Answer 1

✨ Jawaban Terbaik ✨

🐟

會脫水，所以變成參醣會脫掉兩個水2H2O，所以乘三後H要再減4，O要減2