做雞胸（低脂）與雞排（中脂）的兩種烹調方式（滷和烤）的實驗 - Clearnote

Life Science & Medicine

Mahasiswa

lebih dari 2 tahun yang lalu

做雞胸（低脂）與雞排（中脂）的兩種烹調方式（滷和烤）的實驗

1.結果顯示滷的收縮率最大，請問是為什麼？

2.然後雞胸與雞排收縮率的差異和原因？是因為它們兩個含脂率不同？

營養學實驗收縮率

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Answers

lebih dari setahun yang lalu

一律建議用炸的

Apa kebingunganmu sudah terpecahkan?

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