Natural Science
Mahasiswa
想請問進行天然物萃取時,進行酸化或鹼化時為何是使用弱酸或弱鹼而非強酸和強鹼?
(ex:咖啡因萃取的時候,煮紅茶加入碳酸鈉,使溶液呈現鹼性,導致單寧酸會呈現離子化合物狀態,加入有機溶劑將咖啡因萃取出來)
Answers
No answer yet
Apa kebingunganmu sudah terpecahkan?
Pengguna yang melihat pertanyaan ini
juga melihat pertanyaan-pertanyaan ini 😉
Recommended
有機化學(ㄧ)
572
5
有機化學(四)
395
0
有機化學(二)
389
0
有機化學(三)
381
2
有機化學(完畢!!)
359
3
有機化學(五)
354
4
大一普化or高中化學
305
9
普通化學(下)(更新完啦!)
281
1
[普化]原子結構與量子力學
223
3
普通物理:第十五章-電場與電位【暫停更新】
202
6