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〔日〕
•
(26 関西学院大 理・工 生命環境)
012
Cq H 10 O2
④~①あり
<ありgoo-
Due 5
若香族
エステル
A *あり
21 +
Co残りもちでーを入れて考える
しょのみ
--
があるためはエタノール
アルコール
加水分解
13
⑤+
ヨードホルムの
©
加水分解エタノール
G+H
Cu
771-44195
①
乃豚に使う
ACHO
CHSOH
加水分解
D
(N)
+k
エチレングリコール
ギ
テレクタリ総合ま
1+2504
M
HIS
-COUN
A
分防水 熱可塑性
LAS (NH3)
(M) 12
Ag↓
銀鏡反応還元性
→PET
-C-04)
EDC-C
◎スチレンH30
↓
-H₂o 200
1

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RA
PA) (1)
(1)④
CH₂
-
CH3
"
D
CH₂-CH3
H-> ¬· 0-417 −H]
CH₂
E CH3 CHE ON
④CH-C-OH © H-E-H PAG-
O HO-CH2-CH2-04
M
ET CHECKS OH
Ⓒ H-1 -04
CH=CH₂
+ CH-CH
on
CH3OH
★
(2)ヨードホルム反応. CHI3
(3) 銀鏡反応
(4)③縮合
PAD (1) n =
a =
(2) 9 ±
(3)
C.
.
[付加
4.867105 = 3000 = 3.0×10³]
162
ウ還元
0.118 = 0.0005 = 5 x 10" mol b = 2200 = 0.009 - 9×10³ mol
236
01/04 = 0.0005 = 5×104 mdl : a:b: c = 1:18:1
208 0.0005=5×104
3000
15%
3000
=
=150個
1+18+1
29
2
J

ページ5:

フルクトースはケトースであるが、フェーリングと混合加熱するとすぐに
反応して褐色沈殿を生じる。 また、以下の実験結果1.2が知られている。
実験結果 フルクトースがフェーリング液と反応して赤褐色沈殿を生じる速さ
では、アルドースであるグルコースとほぼ変わらない。
化合物
2 以下の化合物C, D. Eそれぞれをフェーリング液と反応させる
とんど生じない。
と、 C. Dからは赤褐色沈殿が生じるが、Eからは赤褐色沈殿はほ
CH₂
素原子数の
基が結合した分子
グルコースなどの
同じCHO の分子式
ノシトールは、シクロヘキサ
が付いた分子であり、単ではな
ケトン構造(カル
もつアルドースと、
れいずれも塩基性水溶液中で加熱すると
を
に不安定で酸化されや
スが生成する
thank you for visiting!
H-
YUOH
CHIOH
に関して。
の中で像の
7.
「性体の総数を数え
また、一
では区別しないもの。
-33-
ケ 中間体 A. Bは化学的に不安定で酸化されやすいという事実及び実験
1と2から フェーリングと反応して赤褐色沈殿を生じるために重要
と考えられる単糖の化学構部分構造のみでよい)を記せ。また実験結果
2で化合物CDからは赤色沈殿が生じるが、 化合物Eからは赤色
沈殿がほとんど生じない理由を50字程度で説明せよ。 なお、C.H120分 の
分子式で表される単は、水溶液中で分子と分子の平衡合物
として存在していることが知られているが、 本間ではどの車も直訳分
子として存在する比率は同じであるとする。
HO
マンノース(アルドー
加熱による別の単糖の生成
すると、上記の中間体Aを
不安定で酸化されやすいが
などが徐々に生成する
コ下線部に関して、プシコースの構造式を、 以下の1-5に示した
影にならって記せ。ただし、プシコースのカルボニル基の炭素原子の位
番号はフルクトースと同じである。
グルコース
体A]
マンノー
体B]
H
プシュー
他の
条件下での加熱による
(6)
H
uco
H
HC-OH
H-
-OH
@c_CHIOH
HOC-H
HO---
-H
H
OH
H
HO
OH
H OH
図中①~⑥は、グルコース中の素原子の位置番号を表している。
(i) 3次元構造が認識できるように、手前にある結合を太線で表した構造式
手前側に向かう結合をで表した構造式
H-C-OH
H-OH
H-C-OH
HI-OH
SCHz
OH
HH
OH
32-
直鎖状分子として、
(8)の構造式に
した図投影図
1-5
グルコースの構造を表す方法
またね〜