ᯓ★ 𝑲𝒆𝒍𝒂𝒔 12 {𝑲𝒊𝒎𝒊𝒂}

300

𝗌𝗒α𝖿α'𝗌 ɦⱺ𐓣𝖾𝗒 𐓣ⱺ𝗍𝖾𝗌 🍯🥨

2026.01.01 公開

Comment

No comments yet

ノートテキスト

ページ1:

The 2022
No.
Raby
Date:
03-09-2025
1.
PENGERTIAN KOLOID
KOLOID
L. Adalah suatu campuran zat heterogen antara dua zat atau lebih dimana
partikel-partikel zat ini berukuran koloid dan tersebar merata dalam
zat tersebut.
L. Ukuran koloid berkisar antara 1-100 nm.
L. Tergolong sistem 2 fase, yaitu:
⑥ Fave terdispersi (terlarut)
(b) Medium
dispersi (pelarut)
Adalah zat yang didispersikan, bersifat
diskontinu terputus-putus).
Adalah zat yang menjadi medium untuk
dispersi, bersifat kontinu (berkelanjutan
SIFAT LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI
PERBANDINGAN
Larutan
NO.
Koloid
Sistem 1 fase
Sistem 2 fase
Suspensi
Sistem 2 fare
2.
Stabil
Sukar mengendap
Mudah mengendap
3.
Tidak dapat disaring Dapat disaring, tetapi dengan
Dapat disaring
menggunakan penyaring ultra.
Sifat campuran homogen Sifut campuran homogen secara Sifat campuran heterogen
makroskopis, namun
heterogen
secara mikroskopis.
Ukuran partikel <1 nm Ukuran partikel 1-100 nm
Sutem dispersi molekuler Sistem dispersi koloid atau
dispersi padatan halus.
.
ex: Larutan gula (garam ex: •
Sabun
° Suju
• tinta
.
alkohol
• cuka
• Cat
· darah
asap
•
air laut
•
spirtus
• Santan
•
kabut
•
busa
Ukuran partikel < 100nm
Sistem dispersi padatan
kasar.
ex: air + minyak
• air + pasir
kopi
• air kerth
Big
BOSS

ページ2:

Be
3.
JENIS-JENIS KOLOID
NO Nama
Nama Jes
No. Rabu
Date: 03-09-2025
Fase ter
Medium
pen-
enis
dispersi dispersi
Gonton
11-
1.
2.
Sol padat Sol padat
Sol
Sel
Padat kaca berwarna
9
Intan hitam
Cair
Padat Cair Agar-Agar
tinta
lumpur
11-
3.
Aerosol padat Sol gas
4.
Gel
Emulsi Padat
11-
Gas
Padat koju
Asap
• Udara
berdebu
P
S.
Emulsi
Emulsi cair
Cair
Cair
•mentega • mutiara • Jelly
Susu santan •
krim •letion
6.
Aerosol cair Emulsi gas
11-
-
Gas
• kabut •awan
.
•parfum
7.
Buih padat Buih padat
-Gas
8.
Buih
Buih
Cair
Cair
Padat karot busa.
• krim kocok
batu apung roti
busa sabun
Adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid.
4.
SIFAT-SIFAT KOLOID
Efek Tyndall.
D
L Campuran
Larutan
koloid
Suspens
Diteruskan
Cahaya
Dihamburkan, Partikel terdispersi tidak terlihat
Pihamburkan, Partikel terdispersi terlihat
Lex: Sorot lampu mobil ketika berkabut.
•
•
Sorot lampu proyektor film dalam bioskop yang diberi asap.
Berkas sinar matahari Melalui celah daun pohon di pagi yang
berkabut.
Gerak Brown / Gerak Acak.
→ Adalah gerak acak zig-zag partikel koloid yang disebabkan oleh
tumbukan tak seimbang antara partikel terdispersi dengan pendispersi.
Gerakan tersebut dapat bersifat acak seperti pada zat cair dan gas,
gerak brown. Sedangkan pada zat padat hanya
beroszillasidi tempat, dimana hal ini tidak termasuk pada gerak brown.
yang dinamakan
Big
BOSS

ページ3:

Rabu
No.
Date: 03-09-2025
Gerak Brown menstabilkan koloid karena mengimbangi gaya gravitasi
yang dapat menyebabkan pengendapan.
Elektroforesis
Adalah gerakan partikel koloid karena pengaruh medan listrik.
Muatan koloid dapat ditentukan dengan memberi medan listrik disekitar koloid
Yaitu: 1. Koloid positif Akan bergerak ke katoda / elektroda negatif.
Adsorpsi
2. Koloid negatif
~ Akan bergerak ke anoda / elektroda positif.
Adalah penyerapan terhadap partikel /ion/senyawa yang lain, sehingga
Partikel koloid bermuatan.
Contoh:
1: 1. Jol Fe(OH)3 bermuatan positif dan mengadsorpsi ion H+ dan Fe3+1
2. Sel As₂ 53 bermuatan negatif dan mengadsorpsi ion s²=
3. Sol AgCl bermuatan positif bila mengadsorpsi Ton Agt, ber-
muatan negatif bila mengadsor psi ton c
Jenis: 1. Koloid positif
2. Koloid negatif
mengadsorpsi kation.
contoh: sol Fe(OH)3, hemoglobin, sol Al(OH)s
mengadsorpsi anion.
contoh: sol emas, tanah liat, sol A5 253.
Muatan koloid
+
Dialisis
Terbentuk karena koloid dapat mengalami adsorpss, elektroforesis, dan keagulasi.
Menstabilkan koloid karena partikel-partikel koleid bermuatan
sehingga menghindari penggumpalan.
Jama,
Adalah proses penghilangan ion-ion yang mengganggu kestabilan koloid
dengan
cara
penyaringan.
Dig
BOSS

ページ4:

134
Koagulasi
Raby
No.
Date: 03-09-2025
L. Adalah penggumpalan koloid akibat hilangnya muatan koloid.
Contoh: 1. Delta terbentuk akibat tanah liat ter koagulasi ketika ber.
campur dengan air laut.
2. Asap pabrik digumpalkan dengan alat keagulasi listrike Cottrel
Lo Jenis: 1. Koagulasi kimiawi
dapat terjadi alcibat:
Pencampuran koloid beda muatan.
Penambahan elektrolit.
Elektroforest
2. Koagulasi Mekanik no
dapat terjadi dengan cara menaik-
turunkan suhu. dan pengadukan
Sistem koloid.
Koloid Pelindung
→ Adalah suatu koloid yang ditambahkan pada koloid lain agar diperoleh koloid
yang stabil, tapi tidak menyebabkan koagulasi karena melapisi partikel koloid
Sehingga melindungi muatan koloid.
Koloid yang dapat menjadi koloid pelindung :
Zat Zat pengemulsi, misalnya : sabun.
Koloid hidrofil, misalnya
Penerapan
:
protein, kasein, gelatin, kanji, agar-agar, dll.
Air susu dilindungi oleh kasein yang mencegah penggumpalan
lemak.
• Mentega dilindungi oleh lesitin yang mencegah penggumpalan
lemak.
• Eskrim dilindungi oleh gelatin yang mencegah pembentukan
kristal gula / es batu.
Tinta dan cat dilindungi oleh minyak silikon yang
membuat tinta dan cat bertahan lama.
Dig
Bass

ページ5:

1000000
138
S.
PEMBUATAN KOLOID
Partikel Halu
Partikel
(larutan)
Koloid
Kondensasi
Mengubah partikel halus
menjadi partikel koloid.
1. Hidrolisis
3. Dekomposisi
2. Redeks
4. Pergantian pelarut
Dan semua
reaksi yang
bahan bakunya berupa larutan.
No.
Rabu
Date: 03-09-2025
Partikel Kasar
(suspensi)
⑥Dispersi
Mengubah partikel kasar
menjadi partikel koloid.
to 1. Busur Bredig
2. Peptisasi
13. Mekanik / digiling