ページ3:

+1
nama zat yang dipecah : nama enzim tas
lipid +ase = lipase cutk memecah
(ex: •
lac: • Stripsin, phialin, dan
katalare
lemak menjadi
arum Lemak)
⑦contoh enzim yang namanya
ase.
-
katalis biokatalis-
bukan
mempercepat
reaksi tanpa ikut bereaksi
"aitu bersifat spesifik
• bersifat khusus.
= a
pre ⑥Induced fit
→Sisi aktif menyemastan
enam
Predik
O
Sisi aktif
Kompleks
entim-substrat
entim
etein.
-molabil artinya tidak tanur.
tidak kaku. 36
aakit menyesuai
Substratnya..

ページ4:

*
No.
Rabu
Faktor in yang mempengaruhi kersa enzim.:
1.
Temperatur
suhu diturunkan (minimum)
=
Date: 30-07-2025
enzimnya tidak bekerja
Suhu tetap Coptimal) = enzimnya normal
dinaikkan (maksimum) = enzimnya rusak
Snhy
Minimum
-optimal
G
-Matrimum
2
Perubahan pH
1
nilai pH
= 1-14 (netralnya 7)
karena sebagian besar pH ditubuh berkisar 6.8-7.2.
sehingga pH tubuh = 7, tetapi untuk pH lambung
yang asam± 3.
3. Konsentrasi
enzim
dan Substrat
- Sika substrat tinggi
= enzimnya
rendah. (substrat T
= enzim↓)
4. Adanya Zat penghambat
(Inhibator)
• Jika substrat rendah = enzimnya
tinggi. (substrat ↓
= enzim 1).
bersaing dengan Substrat, Jadi menempel
disios aktif.
garam yang mengandung raksa dan juga
Sianida.
- inhibator kompetitif = memiliki Struktur yang
hampir sama dengan
Struktur Substrat.
Adanya zat yang
mempercepat (aktivator)
-
Inhibator nonkompetitif = dapat berhubungan
dengan enzim yang
ada di luar si aktif
bekerja dengan cara meningkatkan aktivitas
enzim, hingga reakon kimia yang dikatalifis
oleh enzim tersebut yang berlangsung lebih
cepat.
(contoh = ion logam, melekul organisk, dan
Kofaktor.
Dig
BOSS

ページ5:

*
Metabolisme.
a. Katabolisme
Rabu
No.
Date: 30-07-2025
adalah semua reaksi kimia yang terjadi di dalam
tubuh.
→ direbut juga penguraian / pembongkaran.
Proses penguraian molekul kompleks menjucts moleky
sederhana. (kompleks → sederhana) / (
tujuannya
• makro molekt
Moceby).
mitro
untuk menghasilkan energs, terdapat 3 tahap.
Contoh Pencernaan makanan.
respirass seluler (pemecahan glukosa untuk
menghasilkan energi).
terjadi di mitokondr
―
terdapat 2 macam yaitu:
respirass Aerob membutuhkan oksigen
.
Karena
contoh bernafas.
mengemarkan CO₂
tidak membutuhkan On
respiras Anaerob
~Contoh: fermentan
b. Anabolisme
- disebut juga penyusunan pembentukan.
-
proses pembentukan melekul kompleks dari meletes
sederhana (sederhana
Mikro melep
Kompleks)!! matro molekul.
tujuannya untuk membutuhkan energi
Contoh: Pembentukan protein das aram amino.
①fotosintesis.
⑥Kemesintesis.
Substrat yang pecah akan berubah menjadi produk.
Substrat
=
NB. kalau
kunci (gembok) dan
Enzim (anak kunci).
dibuku kebalik g
Substrat menyesuaikan Enzim, karena substrat fleksibel, pada inducet fit
Teori
yang benar untuk
Teori lock and key.
enzim adalah pada teori 1 yakni
Big
Bass

ページ6:

0000000
Rabu
No.
Date:
30-07-2025
Reaks Kimia Glikolmis.
Glukosa dipecah menjadi
2 molekul piruvat
menghasilkan ATP & NADH.
Secara keseluruhan, reaksi kimianya dapat
ditulis seperti:
C6H12O6+ 2 NAD + + ZAOP + 2 Pi →2C3H8 C3 + 2NADH₂+ZATF
=6 ATP
asam piruvat
I NADH₂ =
3 ATP
Respirasi Aerob: C6H12O6+602
→ 6002 + 6H₂O + E)
38 ATP
glukosa
Glikolisis
-Terdapat
3 tahap 0
H
:
0
Siklus krebs/daur krebs + dekarboksilas; oksidity.
5 Transpor Elektron.
Respirasi Aerob: Glikolisis
Pekarboksilasi krebst
Transpor Elektron..
(NB: Lisis = adalah persecahan melakes cairan.
Paur Frerb: Asetil CoA
→ 6 NADH 2 + 2FAPH₂+4 CO₂+2ATP
Terdapat 2C
= 18 ATP 1 FADH = 2 ATP
= 4 ATP
TE =3ATP
• ML. (membran luar)
•MD (membran dalam) nada temput brista.
matriks
RAM Cruang antar membran)
keleknya,
youry
adi
berkelak
(NB) = berkelok - belok karena semakin luas permukaann, maka semakin meningkat
efisien produk energi KATP)
Jig
BOSS

ページ7:

Rabu
No.
#
melepaskan
Date: 30-07-2025
RESPIRASI AEROB. (Mengubah makanan menjadi energi)
dimana sel 2* mahluk hidup menguraikan
preses
Adalah
molekul glukosa (gula) dengan bantuan oksigen untuk
menghasilkan energi dalam bentuk ATP (Adenosin briforfat),
CO. Carbon dioksida), dan H₂O (Air).
utama
proses ini sangat efisien dan merupakan sumber energi
bagi sebagian besar organisme eukariotike, termasuk manusia,
Secara umum, reaksi kimia aerob dapat dirumuskan sebagai
berikut: C6H12O6 + 602-6002+ 6H2O + E (36-38 ATP)
(glukosa) + (oksigen) - (turbon)
6)+(air)+(Energi).
Berlangsung dalam 3 tahapan utama,
1. Glikolisis
→terjadi di sitoplasma sita
Yakni :
Adalah tahap awal respirasi aerob yang terjadi tanpa kehadiran
oksigen (anaerob), proses pemecahan glukosa menjadi asam purivat.
→Pada tahap ini, satu molekul glukosa (berkarbon 6) dipecah
menjadi dua molekul piruvat (berkarbon 3).
Meskipun tidak memerlukan oksigen, glikolisis tetap merupakan
bagian integral dari respirasi aerob, karena produknya akan
masuk ke tahap Selanjutnya jika ada oksigen.
Reaksi
kimia :
C6H12O6
(glukosa)
Produk penting
:
• 2 molekul
2C3H4O3 + 2 ATP + 2NADH (GATT)
(piruvat)
ATP bersih = dapat digunakan olehtel.
energi yang langsung.
- 2 molekul NADH
• 2 molekul piruvat
koenzim yang membawa, elektron
= berenergi tinggi ke tahap selanjutny
akan melanjutkan ke tahap
: dekarboksilasi oksidatife
02. Dekarboksilas; Oksidatif dan Siklus krebs (siklus asam sitrat)
terjadi di matriks mitokondria.
Dua molekul piruvat dari glikolisis tidak bisa langsung masuk
ke siklus krebs
.
Sebab, harus diubah terlebih dahulu melalus
Big
Bass
proses dekarboksilasi oksidatif,

ページ8:

E efisien dan merupakan
gi utama
sar organisme eukariotike, termasuk manusia,
=si kimia aerob dapat dirumuskan sebagai
+602
→ 6002+ 6H2O + EC36-38 ATP)
(oksigen) → (diarbon)+(air) + (Energi)
hapan utama, yakni:
respir
awalnya ada 4 ATP, tetapi pada
proses tsb ATP nya terpakai 2
Jadi, sisanya adalah 2 ATP
glikelisis: F
ores 1 Reaksi kimia dekarboksilasi oksidati
melek : 2C3 Hy 03 + 2COA + 2NAD ->
2 Asetil-CoA +2CO2 + 2NADH
Jadi, asam piruvat diubah menjadi
asetil, melepaskan karbon dioksidasi
dan menghasilkan NADH.
piruvat
"kan
respir
• Gambar / ilustrasi tempat terjadinya
dekarboksilasi oksidatif:
Matriks
krista a
membran luar
membran dalam
ruang antar
membran
energi yang langsung
molekul ATP bersih = dapat digunakan olehtel,
olekul NADH
"lekul piruvat
koenzim yang membawa elektron
= berenergi tinggi ke tahap selanjutnya.
akan melanjutkan ke tahap
: defacto

ページ9:

Fimia aerob dapat
sebagai
02 -6002+ 6H2O + E (36-38 ATP)
algigen) → (karbon)+(air) + (Energi).
n utama
Yakar
ATP ditahap Glikolisis ada 2 macams
ta. 2 ATP secara tidak langsung.
"pir 2 ATP secara langsung
6 NADH
•2 ATP
•> 3 ATP
Colikeli
• 2 ATP =
recara dide
Tassing
(dekar boloslass)
Flare lagges
(berkarbon 3).
Oksigen, glikolisis tetap merupakan
•irazi aerob, karena produknya akan
tnya
Jika ada