Undergraduate
工程與科技
[化工概論]
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◾️化工概論
▫️p.1吸附劑
▫️p.3生質酒精程序
▫️p.5生物技術與化工
▫️p.7高分子產業與生活
▫️p.8綠色永續工程
▫️p.9化工歷史

ノートテキスト
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吸附劑 ①揮發性有機物(VOCs)) PP、PE塑膠回收廠 - 對人體之危害 -呼吸道刺激 目前無任何防制裝備 皮膚過敏 污染源來自熱熔漆 月經不規律 二級不孕 -對環境之危害 臭氧問題 溫室效應問題 爆炸及臭味 ②廢氣成分 保特比 甲酸、乙酸 -GC-MS分析 C₂H40 甲醇、丁醇 乙醛 CH40 C2H402 -C4H6O CO GC-MS分析 而龍 烷類、環烷類 烯類 荃、同類 co C6Hiz CS Hiz C9H18 C2H4O ^ 1C5H100 CbHio CSHA C3H60 ③吸附劑 OOH ° 活性碳(GAC8307 ·SEM:顆粒粉末狀 -BET:1055m/g H OH 竹炭厂SEM:平滑片狀 H OH OH H -BET: 673m2/g large/small molecules micropore 微孔 - activated carbon
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④典型轉輪濃縮廢氣處理流程 過濾 風車 = 含有機溶劑廢氣↓ R 觸媒 燃燒單元 1 預熱器 轉輪 / 熱風 交換器 * 沸石轉輪 研究「孔洞大小、極性控制⇒處理多樣化廢氣 正疏水性黏合劑 處理含水氣廢氣 再生技術 回收利用 本土技術>成本低 實驗- 製備疏水性吸附劑 吸附劑&瓷圈充填方式(比例1:1)
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[生質酒精程序 ①發酵程序: C6H12O6→ 2C2H5OH+2CD2 * 葡萄糖對酒精的比生產係數(Yes)之理論值 46 Yp/s = 2. 180 = 0.51 *微生物(酵母菌)分解糖類產生酒精和二氧化碳 Peroxisome 過氧化物200000 每體 Nucleus Vacuole 液泡 ·Mitochondrion 核 Golgi 粒線體 高爾基體 ②穀物釀酒 糖化:澱粉受酵素(澱粉分解酶)分解成糖類 酒化:糖類可被酵母菌直接發酵成酒精 酒釀 主要成分:乙醇C2H5OH 床麻醉劑、興奮劑 各種酒中乙醇含量最高可達67% 在體內被分解成H2O,CO2,放出7.1 cal/g熱量 營養價值 eg:啤酒原料:大麥芽、啤酒花 鎮靜、健胃、利尿 有害成分 雜醇油:異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇、異丙醇、乙醇、庚醇等 醛類:發酵過程中或酒精酸敗時,醇醛 甲醇:俗稱木精,可無限溶於酒精和水中。 酒中的甲醇是原料中含果膠質經水解、發酵而成。 在體內有蓄積作用,不易排出。 氰化物:木薯、野生植物經不當釀酒過程而產生 鉛:蒸餾器、冷凝導管、信者酒容器中溶蝕而來
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④生質酒精:利用微生物發酵把生質(biomass)中的糖分轉化所得的酒精 通常以5~15%和汽油混合成替代燃料 ☆基本生產流程 ①前心理程序:破壞緊密固體結構的植物纖維料源, 便成為鬆散的小結構纖維料源 ②酵素水解程序:降解聚合反應(depolymerization)使纖維素和 半纖維素分解為C6H12O6、木糖等bor5C單糖 ③發酵程序:利用微生物將單糖發酵作用,代謝轉換為酒精 ④分離純化程序:將發酵液經蒸餾、精餾、純化、脫水,使酒精 Lignocellulosic biomass 木質纖維素 達燃料標準 Enzyme product 酶 cellulases 纖維素酶 ↓ cellulose | Pretreatment → 纖維素 ↓ Enymatic Lignin Glucose rermentation 預處理 → Hydrolysis → 葡萄糖 發酵 Lignin 酶水解 木質素 Hemicellulose Xylose 半纖維素 Fermentation 木糖 Ethanol → Broth 乙醇 ↓ Distillation 蒸餾 ↓ Ethanol
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↓生物技術與化工卫 ①遺傳工程(基因重組)技術 Q 重組DNA技術 從基因的分子層次來開發各種微生物、動植物的宿主載體系統的技術 eg: 蛋白質工程、基因轉殖 細胞工程(細胞融合)技術 以融合瘤技術為主→不同細胞的融合技術>細胞組織的培養 eg:新植物品種的開發、單株抗體的製造 * 原生質體細胞融合(Protoplast cell Fusion) Potato Tomato Pomato ③ 生化工程技術 應用 化工理論、實務經驗 發酵、大量培養、生物反應器之設計………… eg: 發酵槽技術、生物反應工程、產品的回收及純化技術、製程放大 最古老的生物技術①酵素應用②發酵工程 * 發酵槽 馬達 蒸汽 原料 1 壓力表 『 排氣管 攪拌翼 M 信 虎 線 記錄與控制儀 冷 卻 水 。 -空氣 ←
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④ 細胞培養與組織工程 將有用的動植物細胞以高密度培養,進行有用產物之工業化大量生產 的技術 在工業生產流程建立前,必先確立細胞培養技術 ⑤ 基因體與蛋白體相關的研究 基因體:一個細胞染色體全部基因的總稱 蛋白體:所有被表達的蛋白質的總稱 基因體學 genomics: 基因的發現和鑑定,標示出它們在染色體的 排列位置 蛋白體學 proteomics: 基因產物的功能分析,探討蛋白質間的 相互作用 ⑥ 奈米生物科技 生物分子→拓樸學、分子光電元件、電子傳遞、奈米級感測陣列晶片... 奈米材料、技術>生物移植、仿生物感測、基因療法、磁振造像(MRI) 顯影劑. *以DNA為template製造銀奈米線 電極. DNA YEU 十字型or方型 Lag 2 -互補 1881 PNAR 氧化還原, Ag 銀奈米線 負電荷 BV DNA DNA 十字型or方型 奈米線 E
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[高分子產業與生活] ①定義- Polymers:聚合物,由小分子之單體經由聚合反應藉化學鍵結 連接形成聚合物 Macromolecules:巨型分子,不特指源自小單體 分類 Organic Polymers Biopolymers 聚氨基酸 聚糖類 聚核酸 eg: 木材、棉花、膠原蛋白、玻尿酸 Synthetic polymers 塑膠: : PE、PP、PS、PVC、ABS、 Nylones、PET.PC 橡膠:SBR、EPR、NBR、PB Inorganic polymers: eg:石砂、石、玻璃、陶瓷、水晶、石英 ③聚合物「僅含一種單體:Homopolymer,單物,eg:PP、PE、PS 含兩種以上單體 :Copolymer,共聚物,eg:SBR、ABS ☆聚合物之相變化圖 △H ^ decomposition Solid Gas Boiling Liquid Melting Tm Liquid state Tg Rubber state Glass state T → Tg:玻璃轉移溫度 Tom:結晶熔解溫度 ps: ①pp: :聚丙烯 ②PS:聚苯乙烯,保麗龍 ③PVC聚氯乙烯,保鮮膜 ④ ABS:ABS樹脂 ⑤ PET:聚對苯二甲酸乙二脂,保特瓶 ⑤PE:低密度聚乙烯,塑膠袋
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④ 高分子材料 PVC聚氯乙烯,eg:水管、電線電纜包覆材 PP:聚丙烯,eg:花盆、塑膠桌椅傢俱 ps: 聚苯乙烯,eg:透明電器組件、瓶蓋 PET:聚酯類高分子,eg:保特瓶、PET聚酯纖維 PC:聚碳酸酯類高分子,eg:光碟、鏡片、方向燈外殼 ABS:丙烯腈、丁二烯、苯乙烯共聚而成,eg: 工程塑膠、電器外殼 SBR: eg: 輪胎、合成橡膠 Nylon b 聚醯類高分子, eg: 釣線、絲綢材料
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[綠色永續工程卫 (1) Solar - Hydrogen Cycle 1 Electric energy - Electric energy Electric Load Solar energy Water H20 Water H₂ Renewable Energy Split Electric energy (2) Zero emissions HYDROGEN ↑ 02 Hydrogen (Hz) Fuel cell 燃料電池 Hydrogen Storage → Oxygen (O2) Electrolyzer with Hydrogen storage Tank Qconventional linear model 444 Raw material zero emissions model More Jobs 444 001 ECO-PROUCTS Better Environment Higher Profits Pollution products waste
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H RYN 三 CH3 N 。 CH3 D TOH 化工歷史卫 (1)青黴素(盤尼西林)Penicillin (2) [ 1928 Fleming 分離成功 (1942) Florey臨床試驗成功 Ammonia 早期依靠天然智利硝石(NaNO3) 哈柏法製氣(Haber Process) h H H N2(g)+3Hz1g)=2NH31g)(Cat. Fe,200 atm, 500℃) (3) 尼龍(Nylon < Nylon 6.6 > OH (4)汽油 .OH -單純分餾 + H2N~NHz → Burton 批次熱解分餾:以高溫爐熱解高湯點之石油 Clark 連續熱解分餾:熱解時通入高溫水蒸氣,增加原油流動性, 產量比 Burton 多2.5倍 Hondry 流體化觸媒熱解反應程序:發現白土(Si02-A1203)可抑制 副產品(石油氣)產量,利用燃燒法 使觸媒再生 原油分餾產物①油氣(20℃↓)C1~4:家用燃料 ② 石油醚(20℃~60℃)(sub:家用、工業用溶劑 ③輕油(60℃~200℃)(6~12: 汽車用汽油 ④煤油(175℃~275℃)(10~18:飛機用燃料 ⑤柴油(250℃~400℃)(12个:卡車輪船用燃料 @重油(300℃个)(20↑:燃料油、潤滑油 1瀝青(不損發):柏油 [ (5) 化工之分 George Davis (英) W.H. Walker (美)
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