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請閱讀下列敘述後,回答 48~50題 市面上很夯的漸層飲料,是由藍色蝶豆花原汁(內含花青素)搭配其他溶液調 配而成。蝶豆花原汁的 pH 值約為 6.5,接觸不同 pH 值液體時會呈現不同的顏 色,如圖(三十七)所示。 pH值 2 3 ←紅紫色 -藍紫色 蝶豆花原汁┼ 檸檬汁層廾 果糖糖漿層- 4 5 6 7 ←藍色 ←藍綠色 色 綠 圖(三十七) 果糖糖漿層- 8 調配漸層飲料需考慮不同溶液間的密度差異及互溶性,以下實驗是為了研究漸 層飲料的製造過程,實驗中還會使用檸檬汁與果糖糖漿,其pH 值依序是2.2 與7。 實驗:進行漸層溶液的調配。 V 2. 先取 20 mL 的果糖糖漿加入試管中,再取 20 mL 的檸檬汁緩慢加入同一個試管 中,最後在試管中,緩慢加入蝶豆花原汁 20 mL。依序加入溶液的過程中,需 盡量避免擾動已加入的溶液層。從溶液倒入後開始觀察並記錄試管內的變化。 ****** 實驗結果: 1. 實驗初期,蝶豆花原汁會漸漸滲入檸檬汁層,而使溶液產生漸層。果糖糖漿 層保持原狀。 2. 靜置數分鐘後,因蝶豆花原汁與檸檬汁兩者密度不同,且彼此可互溶,最後 會混合成一層,如圖(三十八)所示。 實驗初期 9 10 11 12 13 14 ·2 圖(三十八) 13 -黃綠色 靜置數分鐘後 蝶豆花原汁與 檸檬汁混合層 -果糖糖漿層 48. 參考文中資訊,若將蝶豆花原汁和果糖糖漿,分別都加入適量的水稀釋,關於 兩杯溶液稀釋前後氫離子濃度的變化,依序應為下列何者? 形 (A)變小、不變 (B)變小、變大 (C)變大、變大 (D)不變、變大

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求解🫠謝謝❤️

子題 答 市面上很夯的漸層飲料,是由藍色蝶豆花原汁(内含花青素)搭配其他溶液 調配而成。蝶豆花原汁的 pH 值約為 6.5,接觸不同 pH 值液體時會呈現不同 的顏色,如圖(三十六)所示。 pH值 0 紫紫 色色 圖(三十六) 調配漸層飲料需考慮不同溶液間的密度差異及互溶性,以下實驗是為了 研究漸層飲料的製造過程,實驗中還會使用檸檬汁與果糖糖漿,其pH值依序 是2.2與7。 實驗:進行漸層溶液的調配。 幹 先取20 mL的果糖糖漿加入試管中,再取20 mL的檸檬汁緩慢加入同一個試管 中,最後在試管中,緩慢加入蝶豆花原汁20 mL。依序加入溶液的過程中,需 盡量避免擾動已加入的溶液層。從溶液倒入後開始觀察並記錄試管內的變化。 實驗結果: 1. 實驗初期,蝶豆花原汁會漸漸滲入檸檬汁層,而使溶液產生漸層、果糖糖 漿層保持原狀。 蝶豆花原汁 檸檬汁層 果糖糖漿層- 2. 靜置數分鐘後,因蝶豆花原汁與檸檬汁兩者密度不同,且彼此可互溶,最 後會混合成一層,如圖(三十七)所示。 實驗初期 9 10 11 12 13 14 案A 果糖糖漿層 靜置數分鐘後 蝶豆花原汁與 「檸檬汁混合層 -果糖糖漿層 圖(三十七) 參考文中資訊,若將蝶豆花原汁和果糖糖漿,分別都加入適量的水稀釋,關於 兩杯溶液稀釋前後氫離子濃度的變化,依序應為下列何者? (A)變小、不變 (B)變小、變大 (C)變大、變大 (D)不變、變大

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理化科第 次復習考 郵 單元2 物質的世界 一、單選題:每題3分,共60分 ( )下列生活中常見的現象,何者為物理變化? (A)乾冰附近產生白色煙霧 (B)大理石建築被酸雨侵蝕 (C蛋黃或蛋白遇熱變凝固 D削了皮的蘋果變成褐色 (C)2.下列有關物質的敘述,何者屬於化學性質的描述? (A)雞蛋的蛋白受熱會凝固 (B)鑽石的硬度很大,可用來切割玻璃 (C)冰在熔化的過程中,溫度維持在0℃ D燈泡中的鎢絲通電會發熱,高溫時會發亮 )3. 小莉全家到南部旅遊,在路邊看到有農家在賣蜂蜜 ,看板上寫著「純蜂蜜、不純免費」,爸爸買了一 瓶。回家後小莉嚐了一口純蜂蜜,爸爸喝了一杯加 了開水調製的蜂蜜水。請問關於純蜂蜜與蜂蜜水的 敘述,下列何者正確? (A)兩者皆屬於混合物 (B)前者為純物質,後者為混合物 (C兩者皆屬於純物質 D前者為混合物,後者為純物質 B)4,小宇從冰箱中拿出一罐汽水,開罐後喝了一大口, 一會兒出現打嗝的情形。請問此現象該如何解釋? (A)因為溫度降低,氣體對水溶解度增加 (B)因為溫度降低,氣體對水溶解度降低 (C)因為溫度上升,氣體對水溶解度降低 (D)因為溫度上升,氣體對水溶解度增加 A)5. 如右圖,地球地 表附近乾燥空氣 的組成由甲、乙 、丙和丁代表。 關於這四個部分 甲氣體 78% 丁其他氣體 0.1% -丙氣體 0.9%) 乙氣體 (21%) 氣體性質的說明,下列何者不正確? (A)甲:常用於填充食品包裝、防止食物變質 (B)乙:能與點燃的線香發生化學反應的氣體 (C)丙:常用來滅火,量多時會造成溫室效應 (D)丁:為混合氣體,包含有水蒸氣、臭氧等氣體 (C) 6. 阿元買了一瓶米酒,米酒瓶上貼著 酒: 如右圖的標示。阿元在料理燒酒雞 前將整瓶的米酒加入 400 mL 的水 中,則下列何者為此混合液內酒精 的含量? WEM HIPS MUZE 19 金特等金質開 酒精度江海 A)8.下列有關純氣的敘述何者錯誤? ARALAR ca (A)氦是最輕的鈍氣,填充入汽球中,汽球在空氣中 會往上飄 (B填入氖氣的燈管通電後會發出紅光,可做信號燈 或霓虹燈 (C)空氣中含量最多的鈍氣是氬氣,其在空氣中的含 量僅次於氮氣與氧氣 (D)鈍氣易與其他物質反應形成化合物,故在空氣中 含量極少 A 29-30期 23 B" 22-2 CO-11 M 18'06-212 B127% 346 m22號 1² 許芸瑄 (A)9.如下圖所示,在20℃時,試管中裝著重量百分率 濃度20%的硝酸鉀水溶液150g。將Ig的硝酸鉀 倒入試管中,用橡皮塞蓋住試管口,搖動試管,若 試管中的硝酸鉀完全溶解,則重複上述步認,直到 硝酸鉀無法完全溶解。結果發現,加入7g的硝酸 鉀,尚可完全溶解,但再增加Ig時,有少許硝酸 鉀會沉澱在試管底部。若過程中溶液溫度均未改變 ,則在此溫度時硝酸鉀的溶解度可能為下列何者? 1g碳酸鉀 硝酸鉀水溶液 (A) 23.6 g/100g 水 (C) 31.6 g/100 g 水 百人 (B) 28.2 g/100 g 水 (D) 32.8 g/100g水 (2-1) (C)10. 由於新冠肺炎疫情嚴重,醫師建議民眾提高警覺, 戴好口罩、勤洗手,最好隨身攜帶 75%消毒酒精 消毒。試問 100 mL、75%消毒酒精的重量百分率 濃度約為何?(酒精密度為0.8g/cm²) (A) 50% (3) 70.6% (C) 75% (D) 92.5% (B).下表為硝酸鉀在不同溫度時的溶解度。將 50 C 370 公克的飽和硝酸鉀溶液降溫到30℃,則會有 多少公克的硝酸鉀析出? 溫度(℃) 40 50 60 2030 溶解度(g/100g水) 30 45 63 85110 (A) 60 (B) 80 (C) 90 (D) 100 (B)12.油性麥克筆寫在白板上,用棉花沾下列哪一種液體 擦拭,無法去除油墨筆跡? (A) 75 mL (B) 125 mL (C) 75 g) (D) 125 g) (D) 1.24% ②)7.下列所見的白煙,何者的組成物質與其餘三者不同?(B)14.有關二氧化碳的敘述,下列何者正確? (A)煮開水時壺口冒出的白煙 (A)由人體呼吸道呼出的氣體中只含有二氧化碳 (B)在舞臺噴灑乾冰後,看到的白煙 (C)冬天呵氣,看到口中吐出白煙 D打開濃鹽酸瓶蓋,從瓶中冒出白煙 (A)去光水 (B)自來水 (C)去漬油 D酒精 (D)13. 某化妝水的密度為1.2 g/cm,已知此化妝水 100 mL中含有水楊酸1.4g,則化妝水中所含水楊酸的 重量百分率濃度約為多少? (A) 1.12% (B) 1.16% (C)1.20% (B)滴酚酞指示劑於二氧化碳的水溶液中會呈紅色 (C)適量二氧化碳通入氫氧化鈣水溶液中會產生沉澱 (D)二氧化碳在大氣中的含量固定 ( 15.有關濾紙過濾法的敘述,下列何者不正確? (A)過濾後之濾液不一定為純物質 (B)倒入濾紙中之溶液不可超過濾紙的高度 (C)此種分離物質的方法屬於物理變化 (D)此法是利用沸點不同的原理來分離物質 (C)16. 喬菲想要在實驗室製造二氧化碳,她找到下列藥品 :用雙氧水:②稀鹽酸;丙二氧化錳;的大理石。 她應該選用下列何者進行反應? (A)甲乙 (B)甲丙 (C)乙丙 DZJ 【背面尚有試題】

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