Question

K.

第二題@@

(AA水中經由電解生成氫氣及氧氣,所以不是純物質 (8)食放由揪估凶/
(@靖水為純糖溶於純水組成.所以是純物質 (D)不繡鋼不易生銹,所以是紀
2、食品業製造奶粉時.下列何種技術最適合於加速水分的蒸發。以使奶粉乾
(A)曙間高溫 (8)高溫加壓 (C)加熱通風 (吃)真空蒸發
3、在夏天,小明從冰箱中取出一顆完整的小玉西瓜 , 置於桌上 五分遙後 ,,
由硼了了小水珠,在空握中放置積欠後,水珠消失不見。對自種現象 ,)

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

S.C.uWu

高溫(約60°C以上)會破壞蛋白質，因此有加熱的選項不能選