Question

(｀・ω・´)

要怎麼判斷他是飽和還是過飽和啊～

(E)戊
15. 阿家進行溶解度實驗,測得不同溫度下,食鹽與冰糖的溶解度,實驗結果如表3,則下列
相關敘述,哪些正確?(應選2項)
表3
60
37.4
130.3
80
38.5
150.4
溫度(℃)
20
40
食鹽溶解度(克/100克水)
36.2
36.5
冰糖溶解度(克/100克水)
105.1
115.2
(A)水溫 40 ℃ 時,100 克水加入 40.2克食鹽攪拌後,為過飽和溶液
(B)水溫 60 ℃ 時,冰糖比食鹽溶解度大,所以溶解速率一定較快
(C)食鹽溶解度較不受溫度影響
(D) 20 ℃ 時,100克水中溶有36.2 克食鹽和 105.1 克冰糖,可以利用溫度上升而析出固體
達到物質分離的目的
(E)取 13.0 克冰糖,加入 10.0 克水,升溫至 30 ℃時可形成飽和溶液

Answer 1

不知道取什麼

過飽和應該是要先在低溫加入過量溶質（例如20度的時候加130克糖）這時候的溶液是飽和溶液
然後加熱溶液（糖的溶解度會變大 加熱到80度溶解度是150所以會溶進水中）此時是未飽和溶液
降溫溶液 （糖的溶解度慢慢變小）
如果溶液沒有析出溶質的時候就是過飽和溶液（但是這時候溶液通常是不穩定的狀態一個搖動可能就會析出晶體直到變成飽和溶液）降溫到低於60度時溶液沒有析出糖此時是過飽和溶液 如果析出糖那溶液是飽和溶液