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✨ 最佳解答 ✨

營養成份不變是他的胺基酸不會變 分解完都一樣
他經過加熱後會變形
酶本來的結合位可能就沒辦法再和本來的物質結合
所以化性改變

grace wu

那物性改變是指顏色嗎

grace wu

感謝你!!!我懂了🤩🤩

渦蟲

嗯嗯嗯加油

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