これは対称実験の問題ですね！
実験結果が菌類、細菌類であることを確かめるためには、菌類、細菌類が存在しないものを使わないといけないわけです。アは雑木林の土でなんの処置も施されていないので菌類、細菌類は生きていることになります。イはそもそも水なので菌類、細菌類は存在しません。ウは土を十分に焼いているため生きている菌類、細菌類は死んでしまうので存在しません。エも上澄み液を沸騰させているため菌類、細菌類は死んでしまうので存在しません。
よってアが正解です！
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