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(1)式の確認を。C=Cが切れると、COOHとOが二つつきます。

Cだけ書くと、(1)式は、
C-C=C-C-C-C=Cだから、C=Cが切れると3つに分かれる
 ①    ②   ③
C
①がCH3COOH、②がHOOC-CH2-CH2-COOH、③がCO2+H2O

②のCH2-CH2部分はC=Cがないから切断しない。だからOが二つつかない🙇

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