回答

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鶏の卵はひとつの大きな細胞のようなもので、卵黄が核にあたる、DNAが入っている場所で、卵白はそのDNAを守ったり水分補給したりする役割しかありません。つまり、卵白はDNAを含んでいないのでDNA抽出には適していない。
なので答えはエになります。
そのほかのものは全てDNAを含んでいます。

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