化学
高校生

(ⅱ)の計算問題がわからないです💦
バイオディーゼルって私が波線引いてるところですよね??

[ⅣV ] 次の文章を読み。 問1~問6の答えを解答欄に記入せよ。 LEEFFI グリセリドはグリセリンと脂肪酸が脱水縮合したエステル化合物であり,グリ セリンのすべてのヒドロキシ基がエステル化された化合物をトリグリセリドとい う。植物や動物の体内に広く存在する油脂はトリグリセリドの混合物であり,そ の性質はトリグリセリドを構成する脂肪酸の分子量や構造に大きく依存する。 分 子量が大きい脂肪酸を 脂肪酸,脂肪酸の炭化水素基が単結合のみから 脂肪酸,炭化水素基が二重結合を含む脂肪酸を なる脂肪酸を 脂肪酸という。常温で固体である油脂は脂肪とよばれ,常温で液体で ある油脂は脂肪油とよばれる。 脂肪酸のグリセリドを多く含む脂肪油は空気中で固まりやすく、塗 (a)- 料や油絵具などの原料に用いられる。 脂肪油に含まれる二重結合に水素を付加さ (b) せて得られる硬化油は,マーガリンやセッケンの原料に用いられる。 セッケンは 油脂のアルカリ加水分解により製造されている。 (c)¯ 一方, イ 脂肪酸のグリセリドを多く含む脂肪油は固まりにくく, 食用 油などに用いられている。 食用油あるいはその廃油をメタノールと反応させて得 (dl) られる脂肪酸のメチルエステルは, バイオディーゼル燃料とよばれ, 化石資源に 依存しないエネルギー源として注目されている。 2111
司 6 下線部(d)に関連して、次の(i)~(ii)の問いに答えよ。 100g (i) 油脂を構成するトリグリセリドの脂肪酸はすべて RCOOH であるとし て, この反応の化学反応式を記せ。 ただし、Rは炭化水素基を表す。 (ii) ある食用油 44.60kgをメタノールと完全に反応させて, バイオディー ゼル燃料を合成した。 その結果, グリセリン 4.600kg が生成した。 得ら れた燃料は何kg か, 有効数字3桁で答えよ。 (ii) この食用油を構成するトリグリセリドの平均分子量はいくらか, 整数値 で答えよ。 9894 0 8 940 (T) C3H5(OCOR3+ う~ 3CH3OH → C3H5(OH)3+ 4.6kg 44.6kg +4.6×4 x 1/1/2=448kg No. BRCOOCH3 燃料 Date
問6 (ii) 食用油がバイオディーゼル燃料になる時、一分子の食用油あたり分子量の和4増える ので,得られる燃料の質量は 4 92.0 44.6+4.600x- -=44.8kg となる。 (Ⅲ) 得られたグリセリンの物質量は 4.600×10³ 92.0 =50.0molであり, 食用油の物質量はグリセ リンの物質量と等しいので, トリグリセリドの平均分子量は ム 44.6x10³ 50.0 -=892 となる。

回答

別解ですが、、
解説の方の解答も説明が欲しければ説明します!
グリセリン一つあたりに脂肪酸は3つついてるのがポイントです!説明は結構省いているので、分からないところは聞いてください!

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