回答

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イオンが自由に動ける状態ではないので、固体の状態では電流が流れません。

予備知識として
それぞれを水に溶かしたときは、
塩化ナトリウムはイオンとして溶けるので電流は流れますが、ショ糖は分子として溶けるので電流は流れません。

ご理解していただけましたか?!

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