回答

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f(x)は画像によれば周期2の周期関数ですから、画像の青文字で -f(x+1)+1=f(x) となっていることから、f(x-1+1)= -f(x+1)+1= -f(x-1)+1
となります

ふわり

印をつけたxー1はどこから出てきたのでしょうか?

計算

周期が2ですから
f(x)=f(x+2)=f(x+4)=f(x+6)
f(x)=f(x-2)=f(x-4)=f(x-6)
といった具合になります。
ですからf(x+1)=f(x+1-2)=f(x-1)
となります

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