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塩化アンモニウムはNH4+とCl-が1:1で結び付いていますが、塩化カルシウムはCa^2+とCl-が2:1で結び付いています。それぞれは電気を帯びていても、結晶全体としてはプラスマイナス0にならないといけないので、Caが2+でClは1-なのでClがCaの2倍必要です。
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